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Tuber Indicum
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Intarget DMCC · Dubái · Buenos Aires · Madrid · Miami · Lima

Un estudio de inteligencia artificial para la agricultura premium.

De los suelos truferos a los viñedos, de los apiarios a las almazaras. Construimos sistemas de IA estrechos y medibles, donde los márgenes son finos y el suelo ya sabe lo que quiere.

Credencial institucional italiana · Presidente CTS, AIPIA

Buenos Aires Madrid Miami Lima Dubái

Qué hacemos

Tres pilares, un solo hilo operativo.

No vendemos una plataforma. Diseñamos y entregamos los componentes de IA que tu operación necesita — dejamos documentación que tu equipo puede usar de verdad.

Todos los servicios →

Pilar 1

IA para la agricultura

Sensórica, visión por computadora, ML predictivo para truferas, viñedos, olivares, apicultura, ganadería, invernaderos y cerealicultura premium.

  • · Suelo y microclima
  • · CV de patologías
  • · Predicción de cosecha
  • · Modelos de rendimiento

Pilar 2

IA para cadena y gastronomía

Transformación, trazabilidad, automatización en hospitalidad, food-tech R&D.

Pilar 3

Automatización de procesos con IA

Flujos documentales, operaciones multilingüe, sistemas de decisión transversal.

Por qué este nombre

Una trufa de un lugar donde nadie miraba.

Tuber indicum es la trufa negra china — durante décadas subvalorada, a veces mezclada de manera fraudulenta en la cadena europea, hoy finalmente reconocida en sus propios términos.

Elegimos este nombre porque el trabajo que hacemos se parece: leer lo que los datos ya dicen sin forzarlos a una plantilla europea, y rechazar la idea perezosa de que "lo nuevo" significa automáticamente peor — o mejor.

Leé la enciclopedia completa →

Verticales que conocemos a fondo

De la química del suelo al perfil aromático en cosecha

  • 01

    Truferas

    Humedad del suelo, actividad micelial, ventanas de cosecha.

  • 02

    Viñedos

    Modelos fenológicos, detección de enfermedades, predicción de vendimia.

  • 03

    Olivares

    Modelos de helada, predicción de cosecha, visión por computadora.

  • 04

    Apicultura

    Monitoreo acústico de colmenas, detección de Varroa, rutas de pecoreo.

  • 05

    Ganadería

    Monitoreo conductual, predicción de parto, optimización de raciones.

  • 06

    Invernaderos

    Control climático, modelos de transpiración, calendario de cultivo.

  • 07

    Cereales

    Modelado de rendimiento, riesgo fitosanitario, programación de riego.

Sesión de audit · 240 €

Una hora para descubrir si la IA te sirve.

La mayoría de lo que hoy se vende como "IA para la agricultura" es una pantalla que el responsable de campo no abre. La sesión de audit es una conversación diagnóstica: miramos tu cuello de botella real, los datos que ya producís, la cadena, y te decimos honestamente qué puede y qué no puede hacer la IA.

  • · Audit de datos y sensorización
  • · Shortlist de casos de uso con rangos de costo
  • · Resumen escrito de dos páginas (PDF) en 5 días
  • · Sin obligación de seguir